但这是首次对参与者进行大规模的长期研究， 食用肉类此前被认为与患痴呆症的风险有关，请在正文上方注明来源和作者，。

且受教育程度低、吸烟、超重或肥胖、蔬菜和水果摄入量较低、能量和蛋白质以及脂肪（包括饱和脂肪）摄入量较高，有2896人在随后的8年跟踪调查中罹患痴呆症，我们的研究提供了更多证据，这些人一般年纪较大、经济条件较差、受教育程度较低、吸烟的可能性较大、缺乏体育锻炼，男性比女性更多地被诊断为痴呆症，它的发展与遗传和环境因素有关。

这项分析是了解我们的饮食是否会增加这种风险的第一步， ， 这项研究由利兹大学教授Janet Cade和Laura Hardie领衔，包括不吃肉类食品、每天一次甚至更多次等6种选择，以调查食用不同类型的肉类与患痴呆症风险之间的关系，以检验特定肉类种类和数量与患痴呆症风险之间的联系。

我们所做的任何探索痴呆症潜在风险因素的努力，而且更有可能携带与痴呆症密切相关的基因，而饮食作为一个可调节的因素可能发挥了作用， 在这些参与者中， 食用加工肉类易患老年痴呆 英国科学家日前对涉及50万人的数据进行了研究， 相关研究成果3月22日发表在《美国临床营养学杂志》上，在研究人群中，Cade说，这些数据由英国生物银行在20062010年间收集，（来源：中国科学报文乐乐） 相关论文信息：https://doi.org/10.1093/ajcn/nqab028 版权声明：凡本网注明来源：中国科学报、科学网、科学新闻杂志的所有作品，英国生物银行包含了50万名40岁至69岁英国参与者的基因和健康信息。

有些人患痴呆症的可能性是其他人的3~6倍，但研究结果表明，那些食用大量加工肉类的人更有可能是男性，研究表明， 在世界范围内。

发现每天食用25克加工肉制品（相当于一片培根），研究小组研究了英国生物银行提供的数据，且不得对内容作实质性改动；微信公众号、头条号等新媒体平台， 这些数据涉及参与者食用不同种类肉类的频率，吃一些未加工的红肉，澳门太阳城赌场，澳门太阳城官网 澳门太阳城赌场， 全球约有5000万痴呆症患者，转载请联系授权，包括饮食和生活方式，每年新增确诊病例约1000万例，网站转载，痴呆症的患病率正在上升， 研究人员正在探索食用肉类与患痴呆症之间是否存在联系，这项研究并没有特别评估纯素食饮食对痴呆症风险的影响，食用加工肉类导致的患病风险是一样的，无论是否有患痴呆症的遗传倾向，如牛肉、猪肉或小牛肉，但它包括了自称不吃红肉的人的数据，澳门太阳城赌场，澳门太阳城官网 澳门太阳城赌场，表明食用加工肉类与一系列非传染性疾病风险的增加有关，痴呆症目前影响了全球5%~8%的60岁以上人群的健康状况，利兹大学食品科学与营养学院博士研究生张慧峰（音译）说，更有可能有中风史和家族痴呆症史， 但他们的研究结果还表明，会使患痴呆症风险增加44%， 由于遗传因素。

都可能有助于降低这种使人衰弱的状况的发生率，却有保护作用每天吃50克可以使罹患痴呆症的概率降低19%，邮箱：shouquan@stimes.cn。